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SIMATIC WinCC Professional verbessert die Prozesskontrolle in der Lebensmittelindustrie

Juan José Albarracín S.A. / Paprikafabrik / Lebensmittelindustrie

SIMATIC WinCC Professional verbessert die Prozesskontrolle in der Lebensmittelindustrie

Juan José Albarracín S.A. / Paprikafabrik / Lebensmittelindustrie

Food & Beverages

Juan José Albarracín s.a.

Fertigstellung: 2017

Juan José Albarracín

Murcia,

Spain

Implementierung eines modernen Systems für die Anlagensteuerung und -visualisierung in der bestehenden Anlage ohne Produktionsunterbrechung
Einfachere Bedienung der Anlage und Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität

Modernisierung einer Anlage aus der Food & Beverage Industrie auf Basis einer integrierten Automatisierungs- und Visualisierungslösung mit SIMATIC WinCC Professional im TIA Portal.

Die Lösung auf Basis von Siemens-Produkten, die alle Teil des TIA Portals sind, verbessert die Leistung der vorhandenen Maschinen und Mahlwerke.
Die Produktionsdaten können in das vorhandene ERP-System integriert werden, was die Nachverfolgbarkeit und Qualitätssicherung verbessert.
Insgesamt erreicht das Unternehmen so eine höhere Verfügbarkeit und einfachere Instandhaltung

Eine bessere Kontrolle der Produktionslinien ermöglicht es dem Unternehmen, die idealen Mahlparameter für eine perfekte Produktqualität einzustellen

Höhere Produktivität

Einfache und intuitive Bedienung dank der detaillierten Visualisierung

Bessere Steuerung der vorhandenen Motoren

Einfachere Qualitätssicherung und Dokumentation dank der Integration der Produktionsdaten in das vorhandene ERP-System

Höhere Anlagenverfügbarkeit dank der einfacheren Fehlerlokalisierung

Leichtere Anpassung des Systems an zukünftige Anforderungen

Juan José Albarracín wurde im Jahr 1854 gegründet und ist das älteste Unternehmen im Bereich der Produktion und Vermarktung von qualitativ hochwertigen Gewürzen, Paprika- und Pfeffermischungen in allen Variationen. Das Unternehmen hat dank der ausgezeichneten Qualität und einem hervorragenden Service eine führende Position im Markt inne. Die Verarbeitung beruhte bis vor kurzem auf manuellen Prozessen. Jetzt wollte JJ Albarracin seine Anlage mit einem modernen SCADA-System, einer neuen Anlagensteuerung, Umrichtern und Motorstartern auf den neuesten Stand der Technik bringen.

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