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Hochdorf Swiss Nutrition, Herstellung von Babynahrung
Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Schweiz

Food & Beverages

Hochdorf Swiss Nutrition AG

Fertigstellung: 2019
Hochdorf Swiss Nutrition
Sulgen im Thurgau,
Switzerland
  • Erfüllung von Hygiene- und Qualitätsanforderungen
  • Nachverfolgbarkeit der Verarbeitungsschritte
  • Bewältigung der jährlichen Vollauslastung (75 Mio. Lit. Milch zu 30 000 T. Babynahrung)
  • Vermeidung von Schmutzansammlung bei Kabeln
  • Detektierung von verdeckten Kabelbindern, falls diese in Verarbeitungsbereich gelangen
  • Inbetriebnahme der Anlage
Bau einer neuen Produktionsanlage für die Herstellung von Babynahrung in Pulverform unter Berücksichtigung von Hygiene- und Qualitätsanforderungen sowie Nachverfolgbarkeit eines jeden Bearbeitungsschrittes. Die Hochdorf-Gruppe gehört zu Schweizer Marktleadern im Bereich Entwicklung, Herstellung und Vermarktung wertvoller Nahrungsmittel und Ingredienzen aus Milch, Getreide und Ölsaaten.

  • Virtuelle Inbetriebnahme komplexer Funktionen der gesamten Anlage mit Hilfe der Software Simit
  • 8 SIMATIC-S7-400, 3 SIMATIC-S7-315F
  • angeschlossen an zentralen Profinet-Ring mit shared-device Funktion
"Die Zusammensetzung von Babynahrung ist stark reglementiert, die Hygiene- und Qualitätsanforderungen sind hoch und jeder Verarbeitungsschritt muss nachverfolgbar sein." 
Werksleiter Michael Riffel im Werk Sulgen
  • Fehlervermeidung und schnellere Inbetriebnahme der Anlage
  • Flexible und kostenoptimierte Steuerung des gesamten Anlagenprozesses
  • Hochverfügbarkeit der Anlage
  • Vollständige Rückverfolgbarkeit des Produktionsprozesses - Daten über mehrere Jahre hinweg gespeichert
  • Hochdorf-Gruppe gehört zu Schweizer Marktleadern im Bereich Entwicklung, Herstellung und Vermarktung wertvoller Nahrungsmittel und Ingredienzen aus Milch, Getreide und Ölsaaten.
  • Knapp 700 Mitarbeiter aus den Bereichen Dairy Ingredients, Baby Care sowie Cereals & Ingredients. Produkte werden weltweit in über 90 Länder verkauft. Kunden aus Lebensmittelindustrie und (Detail-)Handel.
  • Bau einer neuen Produktionsanlage für die Herstellung von Babynahrung in Pulverform. Unter Berücksichtigung von Hygiene- und Qualitätsanforderungen sowie Nachverfolgbarkeit eines jeden Bearbeitungsschrittes.
  • Jährliche Vollauslastung der ursprünglichen Anlage aufgrund der gestiegenen Nachfrage aus Asien.
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