Food & Beverages

Schaller Gemüse GbR

Nürnberg Germany

Schaller Gemüse

Nürnberg,

Germany

Siemens Xcelerator

Sustainability

Energiebedarf steigt durch die Erweiterung des Gewächshauses
Hohe Kosten für Strom und Wärme sowie für technisches CO2, das zur Düngung eingesetzt wird
Ziel: Automatisierte und flexible Energieversorgung zur Verbesserung der CO2-Bilanz, Fokussierung auf das Kerngeschäft

Optimierung der Energieversorgung des Gewächshauses mit übergeordnetem Energiemanagementsystem:

2 x 50 kW BHKW mit optimierter Fahrweise (Eigenversorgung und Netzeinspeisung)
Installation von 30 kWp Photovoltaik auf der Dachfläche
600 m³ Wärmespeicher zur flexiblen Fahrweise der Wärmeerzeuger und Optimierung des Düngeverhaltens
Integration von Fördermitteln, Einspargarantie mit Full-Service-Vertrag

Dank der ganzheitlichen Optimierung der Energieversorgung senken wir langfristig unsere Energiekosten und es werden mehr als 60% weniger CO2 ausgestoßen.

Michael Schaller – Geschäftsführer Schaller Gemüse, Nürnberg

Hohe Energiekosteneinsparungen
75% des Strombedarfs aus eigener Erzeugung
Reduzierung der CO2-Emissionen: > 1.000 t/Jahr
Internal Rate of Return (IRR) > 13 % für das gesamte Projekt inkl. Fördermittel
8 Jahre Vertragslaufzeit inkl. umfassender Serviceleistungen und Einspargarantie

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